University of Milano-Bicocca,
Italy.
INTERESES CIENTÍFICOS:
Nuestra investigación comprende el desarrollo de la microbiología aplicada y la biotecnología a través del estudio de estirpes silvestres y recombinantes, mayoritariamente levaduras. Estamos desarrollando microorganismos modelo para el conocimiento fundamental de los procesos metabólicos para su uso como fábricas celulares en las biorefinerías. Los productos de interés son proteínas heterólogas y químicos brutos y procesados, biocombustibles y nutracéuticos. La ingeniería metabólica, citometría de flujo, escrutinio de protocolos y adaptative laboratory evolution son las aproximaciones llevadas a cabo para el diseño de cepas con características interesantes, incluyendo la robustez como medida anti-estrés.
Proyecto:
Proyecto 8: Mejora de la tolerancia a ácidos orgánicos en las levaduras Z. (para)bailii y K. marxianus
Proyecto 9: Estudio del estrés de membrana por acumulación de ácidos grasos de cadena corta en S. cerevisiae
Training Programme in Yeast Biotechnology 